Vergin, gefilterd, Franse stijl, biologisch en IFS gecertificeerd.

Deze typische Franse olie-mix (olijf- koolzaad-, saffloer- en zonnebloemolie) is heel aromatisch en afkomstig uit speciaal geselecteerde gebieden rondom de Middelandse Zee. Het is één van de geheimen van de Franse keuken.

De ongeraffineerde virgin olie mix van don natural heeft een rijke, volle smaak; is een echte smaakmaker.

Specificatie:

• smaak & geur: rijke, volle smaak, zachte zoete geur; helder
• cullinair gebruik: alleen voor koude gerechten zoals salades. Deze olie verrijkt de gerechten en geeft ze een heerlijke smaak, zonder te overheersen. Niet verwarmen
• eigenschappen: rijk aan essentiële vetzuren (omega 3 en 6), met een bijna ideale balans tussen de twee (ongeveer 4 x zoveel omega 6 als omega 3)

Zie ook: nl.wikipedia.org/Omega-3 vetzuren